恐るべしこうじ菌の力

恐るべしベルタこうじ生酵素サプリのこうじ菌

こうじ菌は日本人の生活には欠かせません。

 

なぜならお味噌や醤油、漬物に日本酒、焼酎など、こうじ菌は見えない力で一役買っているからです。

 

では、こうじ菌とは一体どの様なものなのでしょうか?

 

こうじ菌は日本独特の環境の中で生まれた微生物で、でんぷんを糖へ、たんぱく質をアミノ酸へ分解する性質があります。また効果的に脂肪を分解吸収します。

 

また、こうじには、約30種類の酵素が含まれています。

 

これらの酵素は全て人体に様々な効果が期待でき、なかでもアミラーゼは、でんぷんをぶどう糖に分解し甘みのもとを作る旨味成分です。

 

またプロテアーゼは、たんぱく質をアミノ酸に分解し、豚・鶏・牛肉などのたんぱく質を柔らかくします。

 

このように栄養素を分解するので消化吸収を助け、胃腸の働きもよくしてくれるのでこうじの中に含まれる酵素のパワーは凄いのです。

 

こうじ菌には食物繊維も含まれており、オリゴ糖も生成されるので乳酸菌も増殖され、腸内を正常に保ち、体の免疫力をアップします。

 

また、ビタミン類も豊富でなかでも疲労回復にも効くビタミンB1、B2、ナイアシン、イノシトール、ビオチンなどお肌の代謝を促進するビタミン類が作られるのでそこに着目した化粧品メーカより多くのスキンケア商品が出ています。

 

このようにこうじが持っている健康効果は、多くありますが、美容的効果はどうなのでしょうか?

 

こうじには、美肌成分の中のひとつ、こうじ酸が含まれており、これはシミの原因になっているメラニンを作る肌の細胞が活発になるのを防ぐのでシミやそばかすになるのを抑えてくれます。

 

またこうじに含まれる酵素の中に抗酸化作用があるものが多く、それらが働きかけ、体を錆びさせない効果があり、脂肪燃焼にも効果があるのでダイエットにも期待できます。

 

なので、美しい肌・健康な体を手に入れたいと願う女性にはいいことづくめで、こうじ菌は美容面・健康面どちらから見ても優れていることが分かります。

 

毎日の生活の中にこうじを取り入れて錆びない体錆びない心を作りましょう!

 

 

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